賀茂鶴酒造 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 一滴入魂 純米吟釀

層疊綿延的香氣,稍具分量感的酒質

賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層漫延而開,稍具分量感的酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。

關於賀茂鶴酒造

創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。

另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。

產地

廣島縣

酒廠

賀茂鶴酒造

分類

釀造酒、純米吟釀

原料

酒造好適米

容量

720 ml

酒精度

15%以上16%未滿

精米步合

60%

麴種/酵母

-/-

日本酒度/酸度

-/-

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