要使用简幻欢（JianHuanHuan）搭建服务器，您需要按照以下步骤进行操作：
下载和安装简幻欢软件。您可以从简幻欢官方网站（http://www.jh-soft.com）下载最新版本的软件安装包。安装过程非常简单，按照提示一步一步进行即可。
打开简幻欢软件。安装完成后，您可以在计算机上找到简幻欢的快捷方式或者从开始菜单中打开它。
创建一个新的服务器。在简幻欢的主界面上，点击“新建服务器”按钮。这将打开一个新的界面，您需要填写以下信息：
服务器名称：为服务器起一个易于辨识的名称。
端口号：输入服务器将要使用的端口号。如果您不确定，请使用默认的25565端口。
最大在线玩家数量：设置服务器允许同时连接的玩家数量。根据您的需求进行设置。
服务器游戏模式：选择要在服务器上运行的游戏模式，如生存模式、创造模式等。
服务器文件夹：选择您要存储服务器文件的位置。
配置服务器设置。在新建服务器界面的右侧，您可以找到各种配置选项。您可以根据自己的需求进行设置，如选择地图类型、生成结构、启用插件等。
启动服务器。在配置完成后，点击页面底部的“开始游戏”按钮。简幻欢将会在您的计算机上创建服务器并启动它。
连接到服务器。在您的Minecraft游戏中，选择“多人游戏”，然后点击“添加服务器”按钮。输入服务器的IP地址（您的计算机的IP地址）和端口号，保存设置后即可连接到服务器。
管理服务器。您可以在简幻欢的控制台界面上管理您的服务器。您可以执行命令、禁止玩家、编辑服务器设置等操作。
总结：以上是使用简幻欢搭建服务器的基本步骤。请注意，搭建服务器可能涉及到端口转发、防火墙配置等网络设置，请根据您的网络环境进行相应的配置。在搭建服务器期间，您还可以通过简幻欢的插件系统来扩展服务器的功能，如添加经济系统、保护插件等。希望以上步骤能够帮助您成功搭建一个属于您自己的Minecraft服务器。